БИЗНЕС-ЭКСКУРСИЯ В ХЛЕБНИК


БИЗНЕС-ЭКСКУРСИЯ ПОДОЙДЁТ ДЛЯ

  • Владельцев бизнеса, которые работают над улучшением бизнес-процессов
  • Сотрудников, которые хотят обменяться опытом и оптимизировать работу своей команды
  • Всех, кто хочет изнутри познакомиться с Хлебником, погрузиться в корпоративную культуру и бизнес-процессы
О нас
Мы – активно развивающаяся сеть пекарен Хлебник.

За 5 лет мы открыли более 140 пекарен
в Санкт-Петербурге и еще 5 регионах.
У нас 2 собственных производства с внутренним контролем качества.

Каждая пекарня Хлебник – это современное атмосферное место, куда можно прийти и спокойно провести время с близкими людьми, насладиться хлебом, выпечкой, вкусным кофе и располагающей обстановкой.
2 тонны обжаренного кофе в месяц
150 тысяч слоёных изделий в неделю
1 тонну готовой продукции кулинарии в день
7 тонн продукции ручного изготовления в день
305 человек на нашей Школе Франчайзи
2998 человек профессиям: кассир, повар-пекарь, бариста, управляющий пекарни
Мы гордимся производством хлебник:
На январь 2024 года мы обучили:
Весной 2022 г. состоялось торжественное открытие центра обучения на Восстания 8, и мы постоянно ставим рекорды по количеству и качеству обученных людей.
Санкт-Петербург и область, Подмосковье, В. Новгород, Псков
приносит каждая пекарня в месяц
срок окупаемости,
в зависимости от локации
открыло собственные пекарни под брендом Хлебник
ПРОГРАММА БИЗНЕС-ЭКСКУРСИИ
20 Февраля, вторник
9:30 - 10:00
20 Февраля, вторник
9:30 - 10:00
Начало
20 Февраля, вторник
10:00 - 12:00
20 Февраля, вторник
10:00 - 12:00
Ключевые этапы развития Компании. Путь становления сети Хлебник.
20 Февраля, вторник
12:00 - 12:30
20 Февраля, вторник
12:00 - 12:30
Дегустация продукции Хлебник.
20 Февраля, вторник
12:30 - 13:30
20 Февраля, вторник
12:30 - 13:30
Как сделать сотрудника своим партнером?
20 Февраля, вторник
13:30 - 13:45
20 Февраля, вторник
13:30 - 13:45
Перерыв
20 Февраля, вторник
13:45 - 14:45
20 Февраля, вторник
13:45 - 14:45
Рост в эпоху турбулентности
20 Февраля, вторник
14:45 - 15:15
20 Февраля, вторник
14:45 - 15:15
Обед
20 Февраля, вторник
15:15 - 16:30
20 Февраля, вторник
15:15 - 16:30
Продукция Хлебника в цифрах и фактах
20 Февраля, вторник
16:30 - 16:45
20 Февраля, вторник
16:30 - 16:45
Перерыв
20 Февраля, вторник
16:45 - 17:45
20 Февраля, вторник
16:45 - 17:45
Производство Хлебник
20 Февраля, вторник
17:45 - 18:30
20 Февраля, вторник
17:45 - 18:30
Дегустация продукции совместно с мастер-классом напитков от шеф-бариста
20 Февраля, вторник
18:30 - 19:00
20 Февраля, вторник
18:30 - 19:00
Итоги дня. Рубрика: вопрос-ответ
20 Февраля, вторник
19:00 - 19:15
20 Февраля, вторник
19:00 - 19:15
Вручение сертификатов и подарков
Спикеры бизнес-экскурсии
Бариста-тренер сети "Хлебник"
Дмитрий Зайцев
Вера Павлова
Руководитель маркетинга франчайзинга сети "Хлебник"
Александр Васильев
Руководитель производства сети "Хлебник"
Ксения Боровикова
Территориальный менеджер франчайзинга сети "Хлебник"
На бизнес-экскурсии вы получите на руки все презентации по темам:
Поиск и подбор локации + Бланк по оценке
помещения
Разработка дизайн-проекта
Открытие точки общепита
Поиск и подбор персонала + мотивация
Всё о кофе
Логистика в компании
Инструменты контроля
Налогообложение
Операционная оценка точки
Кулинария
Стоимость участия
10 000 РУБ

Все участники бизнес-экскурсии получат в подарок бонусы на всю продукцию Хлебник в нашем мобильном приложении!
Бизнес-экскурсия проходит в самом сердце города, в Учебном центре Хлебник
(5 минут от станции метро Пл. Восстания) с 10:00 до 19:30 20 февраля 2024 г.

Есть вопрос?
С удовольствием ответим на него! Жмите на кнопку, пишите свой номер, и мы вам перезвоним
г. Санкт-Петербург, ул. Восстания 8А
ООО "Хлебник Франчайзинг" 2022