- Ремесленный продукт или массовый - что лучше продавать. Как приготовить вкусный хлеб, за которым будут стоять очереди
- Как найти и выбрать самую удачную локацию: сравнение разных площадок подбора + секретные техники проверки проходимости
- Как разработать дизайн-проект помещения
- Акции в пекарне: какой маркетинг приносит прибыль
- Как правильно открыться и создать поток посетителей с первых дней
- Реальный кейс действующего партнёра: история открытия, вложения, окупаемость, ответы на вопросы
Спикеры: Руководитель производства - Александр Васильев, руководитель отдела развития - Никита Иванов, разработка дизайн-проекта - Светлана Яковлева, Лидия Черезова, логистика - Мария Седова, приглашенный партнер франчайзи