Бесплатный живой каппинг
«Вкус кофе»
«Вкус кофе»
г. Санкт-Петербург, ул. Восстания, 8А
Каппинг — это процесс профессиональной дегустации, во время которой мы определим характеристики вкуса и запаха кофе.
Задача каппинга — раскрыть вкусовой букет кофе через чувствительность рецепторов. Вы попробуете разные сорта, обратите внимание на вкус и аромат и начнёте ощущать тонкие оттенки в аромате, привкусы орехов, цветов, ягод и фруктов, определять качественный кофе.
Задача каппинга — раскрыть вкусовой букет кофе через чувствительность рецепторов. Вы попробуете разные сорта, обратите внимание на вкус и аромат и начнёте ощущать тонкие оттенки в аромате, привкусы орехов, цветов, ягод и фруктов, определять качественный кофе.
Вам подойдёт каппинг, если вы хотите:
- 1НАУЧИТЬСЯ РАЗЛИЧАТЬ ОТТЕНКИ ВКУСА И АРОМАТА КОФЕ
- 2ОТЛИЧАТЬ КАЧЕСТВЕННЫЕ ЗЁРНА ОТ НЕКАЧЕСТВЕННЫХ
- 3ПОНИМАТЬ РАЗЛИЧИЯ В ОБЖАРКЕ ЗЕРНА
- 4ВЫБРАТЬ СВОЙ КОФЕ ДЛЯ ДОМА И БИЗНЕСА
- 5ПРИМЕНИТЬ НОВЫЕ ЗНАНИЯ В РАБОТЕ БАРИСТА
15 апреля в 12:00
2 часа дегустации натурального зернового кофе с профессиональными бариста
Дни
Часы
Минуты
Секунды
Укажите свой номер телефона для записи на каппинг
На каппинге вы:
- — познакомитесь с тонкостями производства кофе
— узнаете, как выбрать качественные зёрна
— увидите, как проходит каппинг
— заварите и продегустируете разные сорта кофе
— научитесь различать вкусовые оттенки и нюансы напитка
— познакомитесь с альтернативными способами заваривания кофе
Ведущие каппинга
- Ренатта ГрибовскаяШеф-бариста ХлебникПрофессиональный бармен, шеф-бариста, кофейный тренинг-менеджер и специалист по консалтингу кофеен
Участница SCA Coffee Skills Program по направлениям:
Introduction to Coffee
Barista Skills Foundation
Brewing Foundation - Дмитрий ЗайцевТренер бариста Хлебник, преподаватель Учебного центраПрофессиональный тренинг-менеджер бариста, разработчик обучающих программ для бариста, шеф - бариста, бармен.
Благодаря Дмитрию, в компании "Хлебник" обучение бариста вышло на новый уровень, расширились имеющиеся методические материалы, регулярно проводятся мастер-классы фирменных и сезонных напитков, ежемесячно обучается более 40 бариста.
Открытая запись на каппинг
Регистрируйтесь прямо сейчас, количество мест ограничено!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на получение рекламной рассылки и соглашаетесь с
политикой конфиденциальности
политикой конфиденциальности
Наши контакты:
+7 967 595-70-66
г. Санкт-Петербург, ул.Восстания, 8А
г. Санкт-Петербург, ул.Восстания, 8А
ООО "Хлебник Франчайзинг" 2022
г. Санкт-Петербург, ул. Восстания 8А